Mijn 100 favoriete recepten

2.00

1 op voorraad

Beschrijving

ISBN nr.
Titel en schrijver Mijn 100 Favoriete recepten, Hans Belterman
Uitgeverij, drukjaar en drukversie Algemeen dagblad, 1998, 6e druk
Paperback of hardcover Paperback
Aantal pagina’s 127
Taal en categorie Nederlands, Eten & Koken
Korte samenvatting Mijn 100 favoriete recepten,  is een boek van van Hans Belterman, de bekende culiaire auteur. Hij heeft het boek zelf gemaakt en gepubliceerd. Hij presenteert een receptenboek met wel 100 recepten. Van Australië tot Europa, er zijn genoeg traditionele wereldrecepten. Ook geeft Hans zijn mening. Waarom is het gerecht zo lekker? Hoe komt dit gerecht aan zijn naam? Waarom zijn deze recepten zo leuk? Zijn commentaar komt soms uit het verleden, soms letterlijk uit een ander boek, soms eigenwijs, maar altijd interessant. Een heerlijk boek wie zin heeft in lekker eten. Van het voorgerecht tot desert, alle recepten zijn makkelijk in je eigen keuken te bereiden! Proef de gerechten van Hans Belterman en de recepten in het boek, zullen snel je favoriete recepten worden!
Over de auteur Hans Belterman, de culinaire schrijver is overleden. Hij schreef veel receptenboeken, waaronder andere ‘Lekker Koken, zo doe je dat’ die 1440 pagina’s lang is. Hij was in het verleden ondernemer van een horecagelegenheid. Ook runde hij restaurants in Groningen en Ibiza.

Zijn kennis voor het vak leerde hij bij diverse restaurants in binnen- en buitenland.

In 1978 verscheen het eerste boek van Hans Belterman genaamd: ‘De keuken van vandaag’. Dit was een boek over de franse keuken in de jaren 60. Veel boeken volgde er daarna, waaronder: ‘Koken met de wok’ en een boek over barbecueën.

Maar zijn grootste klapper is toch wel: ‘’Lekker koken, zo doe je dat.’ In Nederland werd al ruim 300.000 exemplaren verkocht!

Ook van Hans Belterman: ‘De Italiaanse keuken’, ‘Wild’, en ‘Bydehand in de keuken’, gerechten uit de wok /wadjan’

Hans Belterman is 72 jaar geworden.

Bron: Misset Horeca, bol.com

Recensies
Beschadigingen Lichte gebruikersschade