Beschrijving
Titel en schrijver |
Koken voor ieder&een, Rudolph van Veen & Clara den Hartog |
ISBN nr. |
90-807792-2-9 |
Uitgeverij, drukjaar en drukversie |
Holland Media Groep, 2004, Eerste druk |
Paperback of hardcover |
Hardcover |
Aantal pagina’s |
143 pagina’s |
Taal en categorie |
Nederlands, Eten & Koken |
Korte samenvatting |
Koken voor ieder&een verzamelt enkele van de lekkerste recepten uit het kookprogramma Life & Cooking (2000-2009). Of je nu alleen thuis bent of een grote groep mensen over de vloer hebt, dit kookboek reikt je de helpende hand. Het bevat immers recepten voor 1 persoon, maar ook voor 2, 4 of 8 personen. Niet alleen snelle en simpele maaltijden, maar ook uitgebreide verwendiners. Of als je op zoek bent naar kinderverrassingen, salades of buffetideeën, geen zorgen! Ook hiervoor vind je recepten in dit boek.
Het boek bevat in totaal 135 recepten, allemaal met heldere kleurenfoto’s. |
Over de auteur |
Rudolph van Veen werd geboren te Weelde op 28 januari 1967. In 1980 ging hij naar de koksschool in Breda. Hij studeerde hier in 1985 af als beste leerling van zijn jaargang. Na zijn afstuderen vertrok hij naar Zwitserland, waar hij om ervaring op te doen ging werken in de keuken van een hotel. Tevens werkte hij één dag in de week in een slagerij en één dag in de week in een bakkerij. Rond zijn twintigste werd hij leerling-kok bij restaurant de Swaen in Oisterwijk. Hier werkte hij onder de meesterkok Cas Spijkers. Later ging hij in de leer bij Huize Van Wely in Noordwijk om het patisserievak te leren. Uiteindelijk bereikte hij in 1995 de titel van S.V.H. Meesterkok, de hoogste graad van bekwaamheid voor een kok in Nederland. Sinds 2010 draagt hij tevens de titel Meester Patissier.
Van Veen is echter vooral bekend vanwege zijn tv-werk. Zo was hij lange tijd de vaste kok van het tv-programma Life & Cooking. Vanaf 2011 heeft ook meerdere programma’s gemaakt voor de foodzender 24Kitchen. Tevens was hij medeoprichter van het in 2016 opgestarte online leefstijlplatform FoodFirst Network. |
Recensies |
Geen recensies |
Beschadigingen |
Tipp-ex op de omslag |
